מהפכת הכשרות בדרום: המעבדה שתשנה את כללי המשחק בפיקוח המזון

מאות משגיחי כשרות התכנסו באשדוד בכנס ייחודי צילום: דוברות המשרד לשירותי דת

הרב הראשי לישראל ונשיא מועצת הרבנות הראשית הרב קלמן בר :"כשרות היא יסוד מרכזי בחיי היהדות, והמשגיחים הם עמודי התווך של שמירתה" • רב העיר אשדוד הרב חיים שמעון פינטו :" יש לכם את הזכות של כל משגיח בעבודתו הפועל להוציא דבר מתוקן תחת ידו"• מנכ"ל המשרד לשירותי דת, יהודה אבידן: "המשגיחים הם חוד החנית של שמירת הכשרות, והמשרד פועל להסדרת מעמדם ולשמירה על זכויותיהם"

מאות משגיחי כשרות מכל רחבי הדרום השתתפו בכנס שנתי רחב היקף, ביוזמת הרב עובדיה דהן, יו"ר המועצה הדתית אשדוד, הרב שלמה פרוור יו"ר המועצה הדתית אשקלון. ושלמה תנעמי יו"ר חבר המועצות הדתיות ויו"ר המועצה הדתית גדרה, הכנס, שנערך באולמי 'האצולה' באשדוד, התמקד בחיזוק מערך הכשרות, העצמת המשגיחים והצגת חידושים טכנולוגיים בפיקוח המזון.

במהלך האירוע הושקה לראשונה מעבדה חדשנית לזיהוי חרקים במזון – יוזמה פורצת דרך של המועצה הדתית אשדוד, שנועדה לשדרג את רמת הבדיקות והפיקוח על מוצרי המזון בישראל.

הכנס כלל הרצאות מקצועיות, סדנאות מעשיות ותדרוכים ממוקדים, עם דגש על שיטות מתקדמות לבדיקת ירקות ועלים.

רבני ישראל

הרב הראשי לישראל ונשיא מועצת הרבנות הראשית הרב קלמן בר, שיבח את מארגני הכנס ואמר למשתתפים: "כשרות היא יסוד מרכזי בחיי היהדות, והמשגיחים הם עמודי התווך של שמירתה. עבודתכם קודש, והזכות שלכם גדולה".

רב העיר אשדוד הרב חיים שמעון פינטו אמר למשגיחי הכשרות: " יש לכם אחריות גדולה בזהירות בבדיקת חרקים. ולצד האחריות יש לכם גם את הזכות של כל משגיח בעבודתו הפועל להוציא דבר מתוקן תחת ידו. את דבריו חתם בברכה מיוחדת ליו"ר המועצה הדתית הרב עובדיה דהן אשר פועל ועושה בכל תחומי הדת ובהרחבת גבולות הקדושה והטהרה בעירנו".

מנכ"ל המשרד לשירותי דת, יהודה אבידן, אמר: "המשגיחים הם חוד החנית של שמירת הכשרות, והמשרד פועל להסדרת מעמדם ולשמירה על זכויותיהם".

הרב עובדיה דהן יו"ר המועצה הדתית דיבר על חשיבות לימוד התורה, שכל משגיח יקבע שיעור תורני בכל יום לכל הפחות וציין את גודל האחריות המוטלת על משגיחי הכשרות ומעלתם החשובה שמזכים את הרבים. את דבריו חתם בברכה מיוחדת למשגיחי הכשרות אשר חרפו את נפשם בימי המלחמה האחרונה ויצאו יום יום, גם בערבים להשגחות ועשו מלאכתם נאמנה

הרב שלמה פרוור יו"ר המועצה הדתית באשקלון הדגיש את הצורך בהוקרת המשגיחים ובתגמול הולם לעבודתם: "הגיע הזמן לעודד את המשגיחים גם בשכר הראוי להם".

שלמה תנעמי יו"ר חבר המועצות הדתיות בירך את המשתתפים: "אני שמח על כל כינוס שמטרתו שיפור המערכות והעלאת רמת הכשרות. אתם, המשגיחים, מחזקים את היהדות ועושים קידוש ה' בעבודתכם המסורה"

המשרד לשירותי דת ימשיך לפעול בשיתוף פעולה עם המועצות הדתיות, להוביל חדשנות ולשמור על רמת הכשרות הגבוהה ביותר למען הציבור בישראל.

הישראלים הולכים להתאהב: מנגו טלי, שלי ואורלי כבר בשוק

מאות משגיחי כשרות התכנסו באשדוד בכנס ייחודיצילום: דוברות המשרד לשירותי דת
מאות משגיחי כשרות התכנסו באשדוד בכנס ייחודי
צילום: דוברות המשרד לשירותי דת

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אהבתם את הכתבה? שתפו...

מה חדש?

דילוג לתוכן