"קוראים לכם הפוליטיקאים החרדים לבקר אצלנו במחלקות הפנימיות, במרפאות הסוכרת ובמרפאות לטיפול במחלת ההשמנה. כשתגיעו, תוכלו להבין מהו פיקוח נפש. תגלו מקרוב כי בריאות הציבור היא מעבר להיבטי פלגנות בפוליטיקה, וכי רעיון ביטול מיסוי השתיה הממותקת – חייב להגנז!"
(ראשי הרפואה הפנימית ורפואת ההשמנה)
גילוי דעת לציבור הרחב בישראל ולממשלה שבדרך: "הקריאות לבטל את המיסוי על השתייה הממותקת הן ביטוי לחוסר הבנת ההשפעה המזיקה של הצריכה המוגברת של סוכר וקלוריות על הבריאות.
יתר על כן, הן מבטאות את הפגיעה האנושה ברפואה המונעת בישראל, וזניחת המחויבות הבסיסית של המדינה לבריאות אזרחיה.
אין מחלוקת על העובדה כי הוספת סוכר למשקאות מזיקה לבריאות.
ביחס לעולם המערבי, מצבנו בארץ – בכי רע. ציבור רחב, בעיקר מקרב האוכלוסיות המוחלשות צורך בקביעות משקאות ממותקים, אם בשל חוסר ידע לגבי ההשלכות הבריאותיות של נוהג זה, אם בשל טעמים תרבותיים, או בשל סיבות אחרות.
מחקרים מלמדים, כי המשקאות הממותקים אחראים לכשליש, ואף יותר, מצריכת הסוכר המוסף (שאינו ממקור טבעי) בתפריט היומי של רבים מאזרחי המדינה, והתוצאות – קשות. בין היתר, התפשטות מגיפות השמנה והסוכרת (מובן שיש קשר הדוק ביניהן).
כרבע מהציבור הישראלי לוקה בהשמנה. ישראל היא המדינה השלישית מבין 44 מדינות בהן רווח עודף משקל במבוגרים, והחמישית בילדים. למעלה מחצי מיליון אזרחיה חולים בסוכרת.
שיעורי התחלואה כה גבוהים, עד שהמדינה מתקשה לשאתם על כתפיה, והדבר מהווה עול כבד על מערכת הבריאות, כשמדובר בתחלואה גבוהה מסיבוכי סוכרת ומשלל מחלות כרוניות אחרות (יתר לחץ דם, פגיעה בלב ובכלי הדם, אי ספיקת כליות, שבץ מוחי ועוד).
עד היום, למדינת ישראל אין מדיניות ברורה ופעילה להתמודדות עם השלכות הצריכה העודפת של הסוכר המוסף על ידי חלקים נרחבים בציבור.
דווקא מיסוי המשקאות הממותקים (כמו גם, סימון המזון) – הם בין הצעדים המשמעותיים הראשונים ההצהרתיים לשינוי הרגלי חיים לא בריאים באוכלוסייה.
יש להדגיש, מיסוי המשקאות הממותקים אינו מטרה, עונש או גזירה, אלא נועד להפחית את צריכתם, ובטווח הארוך להביא לשיפור במדדי הבריאות של אזרחי המדינה.
אנו, החתומים מטה, קוראים לחברי הכנסת ולשרים, המבקשים לבטל את המיסוי על השתייה הממותקת, לפקוד את השטח: בואו בקרו במרפאות סוכרת, במרפאות הטיפול במחלת ההשמנה, מוזמנים להגיע אלינו לביקורים במחלקות הפנימיות בבתי החולים ובמחלקות אחרות (נוירולוגיה, דיאליזה, קרדיולוגיה ועוד), כדי להיווכח מקרוב בתוצאות העגומות של התחלואה, הנובעת מצריכת יתר של סוכר.
אנו משוכנעים כי הכרת הנתונים מהמרפאות ומבתי החולים – תלמד כי מדובר בפיקוח נפש, וכי הרעיון הלא אחראי לבטל את המיסוי על המשקאות הממותקים, תוך המשך עידוד השימוש בו – חייב להיגנז.
בריאות הציבור היא מעבר להיבטים של פלגנות, היא מאחדת את כל שדרות העם. לחולי אין העדפה למגזר זה או אחר. הבריאות היא מעל לפוליטיקה".
על החתום:
פרופ' אבישי אליס, מנהל מחלקה פנימית ג' המרכז הרפואי רבין – בלינסון ויו"ר האיגוד לרפואה פנימית.
פרופ' נמרוד מימון, מנהל מחלקה פנימית ב' המרכז הרפואי סורוקה, מנהל החטיבה הפנימית ומזכיר האיגוד לרפואה פנימית.
פרופ' הווארד עמיטל, מנהל המחלקה הפנימית ב' והמכון האוטואימוני, המרכז הרפואי שיבא תל השומר וגזבר האיגוד לרפואה פנימית.
ד"ר דרור דיקר, מנהל מחלקה פנימית ד', המרכז הרפואי בלינסון – השרון ויו"ר החברה הישראלית לחקר ולטיפול בהשמנה.
