אשקלנייעס

10 טיפים לבחירת קייטרינג גלאט כשר

תוכן שיווקי
קרדיט תמונה FREEPIK

העסקת קייטרינג גלאט  כשר לאירוע עוסקת יותר מאשר רק באיכות הארוחה הקייטרינג חייב גם לשמור על קור רוח תחת לחץ, לתקשר בצורה יעילה ויסודית עם מגוון אנשים, לנהל צוות המלצרים, לגלות גמישות ולצפות בעיות שעלולות להתעורר.

כשאתם מראיינים קייטרינג גלאט כשר, אל תהססו לשאול שאלות קשות. אתה צריך לוודא שלחברת הקייטרינג יש את הניסיון "והגמישות" כדי לענות על הצרכים שלך. צוות פריים גלאט קייטרינג הכין עבורך  10 טיפים לבחירת הקייטרינג גלאט הטוב ביותר לאירועים, בנוסף, השאלות החשובות ביותר שיש לשאול במהלך ראיונות עם קייטרינג כדי לצמצם את האפשרויות שלך.

1. קחו בחשבון את גודל האירוע ואת הצרכים הספציפיים שלכם בבחירת קייטרינג.

קייטרינג גלאט כשר אשדוד שאתה שוכר חייב להיות מסוגל להתמודד עם מספר האנשים שאתה מתכנן להזמין ומורכבות השירות. לפעמים תצטרכו מתאבנים שיוגשו במהלך שעת קוקטייל, ארוחה בת שלוש מנות . במקרים אחרים אולי תזדקק למזנון פשוט, או רק מתאבנים קלים.

אילו סוגי קייטרינג קיימים?

ישנם שני סוגים כלליים של קייטרינג:

קייטרינג לאירועים עשוי להתמחות בסגנונות אירועים שונים, כולל:

בתוך סוגי קייטרינג גלאט כשר במרכז אלו, ישנם גם סגנונות של שירותי קייטרינג גלאט .

שאלות שכדאי לשאול חברות קייטרינג גלאט כושר לגבי הניסיון שלהן:

2. זכור את מיקום האירוע שלך בעת שכירת חברת קייטרינג.

המיקום הוא קריטי. קחו בחשבון את מיקומו העסקי של הקייטרינג גלאט כושר  ואת המרחק שהם יעברו כדי לשרת את האירוע שלכם. אם הם לא מגיעים לאירועים באזור שלך לעתים קרובות, הם עלולים להתקשות עם המקום. מצא קייטרינג שמכיר את המקום שלך או לפחות יש לו ניסיון עם מקום דומה. אם אתה בוחר בחברה שאינה מכירה את המקום שלך, ודא שהיא מסוגלת לעבוד עם המיקום. אתה לא רוצה למצוא משאית האוכל ששכרת לא יכולה לעבור דרך קשת הכניסה הצרה של המקום או שלחיבור החשמל החיצוני אין מספיק חשמל.

שאל את המקום שלך אם הם עבדו עם קייטרינג גלאט כשר פתח תקווה שאתה חושב לקחת היתרונות של בחירת קייטרינג שמכיר את המקום כוללים היכרות עם פריסת המקום, המטבח ואזורי ההכנה, כמו גם עבודת צוות מבוססת עם צוות המקום.

שאלות שיש לשאול את הקייטרינג לגבי מקום האירוע

3. היו ספציפיים לגבי הציפיות והצורך שלכם בגמישות.

למתכנני מסיבות ומארחים יש את העבודה המלחיצה להתכונן לכל מה שיכול לקרות, ולכן זה מקל על כולם אם כל הצדדים גמישים ככל האפשר. זה נכון במיוחד כשמדובר באוכל. אלרגיות למזון, הגבלות תזונתיות והעדפות עלולות לסבך את העניינים, כך שקיים שף שחוזה ומכין את הפרטים הללו הוא חיוני.

כשאתה מראיין קייטרינג גלאט כשר ראשון לציון לעבודה, שאל אותם על כל שינוי של הרגע האחרון שהם התמודדו כדי לקבל תחושה של פתרון בעיות יצירתיות ויכולות תכנון שלהם.

איך הם יסתגלו אם אפשרויות תפריט ספציפיות יפלו? מה אם מחירי הבשר הגלאט יעלו ואינם עוד במסגרת התקציב, הקצבייה שממנה הם רכשו בשר בקר גלאט מהדרין מודיעה להם בהתראה קצרה שהם לא יכולים לספק מספיק, או שהמטבח החיצוני של המקום יפסק לפני האירוע? זכור, הגמישות מגיעה רק עד כה: אל תצפה מחברת קייטרינג ברביקיו לספק שירות ארוחת ערב רשמי בשירות מלא.

שאלות שכדאי לשאול את המוכנות והסתגלות של הקייטרינג שלך:

4. בדקו את חוות הדעת של הלקוחות של קייטרינג לאירועים.

אתה רוצה לסמוך על כך קייטרינג גלאט כשר במרכז שלך יעמוד בהבטחותיו. אחת הדרכים הטובות ביותר לעשות זאת היא לחפש הפניות וביקורות. אם מקור מהימן המליץ ​​על הקייטרינג, שאל עמיתים אחרים אם הם עבדו איתם ויש להם שבחים רבים דומים.

כמו כן, בדוק מקורות מקוונים עבור ביקורות ותמונות אירועים, כגון פייסבוק, טוויטר, אינסטגרם, ופורומים לתכנון אירועים. חקור את ההמלצות הכלולות באתר החברה, גם זה יראה לך כמה איכותי העסק.

5. סקור את עלויות הקייטרינג לאירועים.

זה אולי נראה כמו מובן מאליו, אבל התמחור חשוב. עלויות הקייטרינג גחאט כושר יכולות להיות מוגזמות, ובמהירות. שקלו את האפשרויות שלכם, וחפשו עמלות תקציב נסתרות לאירועים . תמיד יהיה קצת תן וקח, אבל אתה לא רוצה לרדת נמוך מדי או גבוה מדי. שקלו את כל הציפיות שלכם, את גודל האירוע ואת סוג האוכל שתרצו, ואז חשבו למה אתם מצפים בתמורה.

היזהר מקייטרינגגלאט שנותן הצעת מחיר מדויקת במהלך השיחה הראשונה שלך: יותר מדי גורמים משחקים בשלב זה. קייטרינג עשוי לתת טווח מחירים, אבל תקבלו מושג טוב יותר לגבי העלויות כשתקבלו הצעה מלאה בכתב לאירוע הספציפי שלכם.

השווה הצעות קייטרינג: בעוד שהתשלום של קייטרינג גלאט כשר בני ברק אחד לצלחת עשוי להיות נמוך יותר, ייתכן שהם לא יכסו את עלות החפצים החד פעמיים והמצעים, או שהם עשויים לגבות עמלות נוספות על ביטול הפקק. סרוק את כל הצעות הקייטרינג להבנה מוצקה של מה אתה מקבל במחיר. ואל תשכח לנהל משא ומתן עם הקייטרינג "ייתכן שתוכל לאזן את המחיר עם תחליפים, מבצעים מחוץ לעונה, שדרוגים חינם או מקורות אלכוהול מספקים חיצוניים.

שאלות שיש לשאול לגבי הצעות לשירותי קייטרינג ועלויות:

6. בקשו לראות את האישורים והכיסוי הביטוחי של הקייטרינג לאירועים.

ברגע שאתה מגלה את מי אתה רוצה להעסיק, ודא שיש לו את האישורים והביטוחים הדרושים. אם הם לא מסוגלים לספק לך תעודות מסוג זה באופן מיידי, עברו למועמד הבא לפני שיהיה לך אסון על הידיים. כדאי לדעת את הפרטים של הכיסוי הביטוחי של הקייטרינג, כדי שאתה או הלקוח שלך לא תוציא כסף על כיסוי אירוע חופף .

שאלות שכדאי לשאול לגבי אישורים וביטוחים:

7. בררו על שיטות הכנת האוכל של הקייטרינג גלאט כושר.

שאלו כיצד והיכן יוכן האוכל ואת לוגיסטיקת המשלוחים, במיוחד אם המטבח נמצא מחוץ לאתר. ודא שתקציב האירוע שלך מכסה את עלות המשלוח וההתקנה, וצור את ציר הזמן של האירוע הראשי שלך בהתאם. הכנת אוכל מחוץ לאתר מגיעה עם כמה חסרונות, כולל משלוחים מאוחרים אפשריים ופריטי תפריט מוגבלים מכיוון שחלק מהארוחות לא מובלות טוב. בצד המקצועי: עלויות קייטרינג נמוכות יותר.

שאלות שיש לשאול לגבי הכנת מזון ומשלוח:

8. החליטו את מספר צוות הקייטרינג כשר גלאט שאתם צריכים פנויים במהלך האירוע שלכם.

הקייטרינג שלכם אמור להיות מסוגל לספק כמות מתאימה של צוות לאירוע שלכם. מספר הצוות הנכון תלוי בשירות, בין אם בסגנון מזנון, ארוחה בישיבה מצופה או מתאבנים שעברו.

להלן הערכה גסה של כמה צוותי קייטרינג והגשה אתה יכול לצפות:

ייתכן שניתן יהיה לצמצם את מספר הצוות, ובכך להפחית את העלות הסופית, על ידי התאמת חלק מפרטי השירות. שקול קנקני מים בשירות עצמי, אורחים המזמינים יין מהבר, או שירות בסגנון מזנון.

שאלות שיש לשאול לגבי צוות ושרתים:

9. קבעו טעימות ותראו מה יש לקייטרינג גלאט כושר להציע.

לא משנה כמה מושלם התיאור, לא משנה כמה התמונות יפות, בקשו להשתתף בטעימות, במיוחד אם לא עבדתם באופן אישי עם הקייטרינג בעבר.

מהי טעימת קייטרינג?

אם חתמתם על החוזה, טעימות קייטרינג היא הזדמנות להחליט אילו מנות להגיש באירוע שלכם. אם עדיין לא חתמתם על החוזה, זו הזדמנות לראות מה החברה יכולה לספק.

כמה זמן נמשכת טעימות קייטרינג?

טעימת קייטרינג נמשכת בדרך כלל בין שעתיים לשעתיים וחצי.

מה קורה בטעימות קייטרינג?

טעימות מאפשרת לך לראות אילו מנות מתאימות ביותר לאירוע שלך ולצמצם את אפשרויות התפריט שלך. קייטרינגים עשויים להגיש ארוחות בציפוי או מנות טעימות של מתאבנים, מנות ראשונות, סלטים וקינוחים. השף עשוי להגיש תפריט טעימות מוגדר מראש או לאפשר לכם לבקש מנות ספציפיות.

זה גם הזמן לבקש התאמות למנות שבחרתם"אפשרות ירקות אחרת, פחות מלח ברוטב, התאמה לציפוי או החלפות קטנות אחרות. שינויים משמעותיים יותר עשויים להיות אפשריים, בהתאם לחוזה.

האם יש תשלום עבור טעימות קייטרינג?

קייטרינג רשאי לספק טעימה חינם לאחר חתימת חוזה, אך לא לפני כן. יתכנו טעימות בתשלום לפני חתימת הסכמים.

נותן טיפ בטעימות קייטרינג?

אם משרתים אותך על ידי צוות המלצרים, כן. אם השף מגיש אותך, לא.

טעימות יכולה לתת לכם מושג על יכולתו של הקייטרינג כשף, אך זכרו שבישול לטעימות אינו זהה לקייטרינג לקבוצה גדולה. וודא שלחברה יש את הניסיון לקיים אירוע גדול.

10. לקבל הצעות ולבחון חוזי הסעדה.

מהאסתטיקה של האוכל ועד לסעיפים הכתובים במפורש בחוזה שלך, הפרטים הם מכריעים. כדאי שיהיה לך חוזה קייטרינג חתום, לא משנה מה האירוע. זה מגן עליך, כמו גם על הקייטרינג והמקום. שוחח על כל מה שבחוזה עם הקייטרינג שלך כדי שלא יהיו הפתעות, וההפרעות יסתדרו לפני האירוע שלך.

כשאתם מסיימים את הפרטים "ולפני החתימה בקו המקווקו" שימו לב להיענות של הקייטרינג למייל, לשיחות טלפון ולבקשות ספציפיות. אם הם איטיים לחזור אליך או לאנשי תקשורת גרועים, ייתכן שהם לא השותף המתאים לאירוע.

שאלות שיש לשאול לגבי חוזה הקייטרינג:

מתי כדאי להזמין קייטרינג גלאט כשר לאירוע שלך?

כמה מוקדם תזמינו קייטרינג תלוי בסוג האירוע שאתם מארחים. עבור קייטרינג פופולרי, עונות עמוסות וקבלות פנים לחתונה, עליך לתכנן לחתום על חוזים לפחות שישה חודשים לפני האירוע שלך" יותר עבור חברות מבוקשות. עבור אירועי חברה, חודשיים עשויים להיות מספיק זמן, תלוי במורכבות. אזהרה: יש להזמין את המקום לפני שאתם חותמים על חוזה קייטרינג כדי למנוע סכסוכים.

קרדיט:  קייטרינג פריים גלאט כשר

 

Exit mobile version